吉林省延边州地处我国东北边，冬季寒冷，夏季短促，春夏光照时间长。由于其独特的地理环境，所出产的山珍其特点：肉质细腻，柔嫩鲜美，口感舒适，营养价值高。含有人体必需的八种氨基酸和维生素。木耳烹制：可素可荤，可凉可热，风格各异。是一种可食、可药、可补的黑色食品，在食用菌中被称为“黑色牡丹”，又有素中之荤的美誉。是胃肠道清道夫，其物质含量特别是铁元素含量较高，是纺织、矿山、化工等矿业不可缺少的理想食品，常食对身体健康极为有益。

  木段木耳采用的是准野生技术，把菌放在倒木里，一般用柞木，上面打上眼，然后种菌就可以了，生长出来的木耳具有90%以上的野生黑木耳基因，而且绝对原生态，无农药及任何添加。木段木耳品质独特，不但肉质细腻、脆滑爽口，富含蛋白质、多糖、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、磷脂、甾醇等多种有效成分成分。由于黑木耳所含各种营养完善而丰富，被誉为“素中之荤”。木段黑木耳耳根细小，泡发率高、光泽油亮，口感鲜脆，滑嫩爽喉，是木耳中的极品。大阳参业出品的木段木耳，其特点采用日照烘干，手工精心挑选，除杂，不添加任何防腐剂，保持原有的山珍风味，品质优良，味道鲜美，营养丰富。是馈赠亲朋理想的美味佳品。