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长白山天麻的主要成份与功效

    

天麻

    为兰科植物天麻Gastrodia elata BL.的根茎。本品以“赤箭”之名首载于《神农本草经》,列为上品。《雷公炮炙论》始称天麻。又名鬼督邮、神草、独摇芝、定风草。主产于贵州、陕西、云南、四川、湖北等地。宜在休眠期采挖。冬栽的第2年冬季或第3年春季采挖;春栽的当年冬季或第2年春季采挖。及时加工,文火烘烤备用。

[化学成份]含天麻甙(Gastrodin)、天麻醚甙(Gastrodioside)、对羟基笨甲醇、对羟基笨甲醛、4羟苄基甲醚、三[4-B-D-吡喃葡萄糖氧基)苄基]枸橼酸酯、香草醇(Vanillyl alcohol)、枸橼酸、枸橼酸甲酯、琥珀酸(Succinic acid)、棕榈酸、B-谷甾醇、胡萝卜甙、蔗糖、天麻多糖及氟、锰、锌、锶、碘、铜等微量元素。

[现代药理]

1.  对心血管的作用  兔耳静注天麻注射液1mg\kg,可使血压下降,心率减慢,心输出量增加,外周阴力下降,并使心肌耗氧量减少。天麻还具有抑制血小板聚集的作用。

2.  对免疫功能的影响 天麻多糖具有增强机体非特异性免疫功能及细胞免疫和体液免疫的作用。

3.  延缓衰老的作用 天麻注射液5mg\kg给小鼠胆腔注射,隔日1次,连续14日,可使血中超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物酶的活力明显增高,起到抗氧化、延缓衰老的作用。

[性味功用主治]味甘,辛、性平,无毒。入肝经。能平肝息风止痉,祛风通络。主治肝风内动,惊痫抽搐,破伤风,急性惊风,头痛,眩晕,半身不遂,肢麻,风湿痹痛。

[用法用量宜忌]内服:煎汤,3~10;或入丸、散,研末冲服,每次1~15。气血虚甚者慎服。

[养生保健应用]

1.  本品益气力,补五劳七伤,轻身延年,为养生上品,久服效显。

(1)       双芝丸:治诸虚,补精气,填骨髓,壮筋骨,助五脏,调六腑,久服驻颜不老。天麻(酒浸)、白茯苓(去皮)、干山药、覆盆子、人参、木瓜、秦艽各30克,熟地(取末)、石斛(去根酒炙)、肉苁蓉(酒浸)、菟丝子(酒浸三日炒)、牛膝(酒浸)、黄芪各120克,沉香9克,杜仲(蜜水浸炒断丝)、五味子、薏苡仁(炒)各60克,麝香6克,麋鹿角霜250克,上药为细末,炼蜜和丸,如梧桐子大,每服20~40丸,用温酒下,盐汤米饮亦可。(《神奇良方》)

(2)       天麻丸:治风因热而生,热盛则动,宜以静胜其燥,是养血也。此药行荣卫,壮筋骨。天麻、牛膝(酒浸三日)、萆 (另捣)、元参各6两,杜仲(姜汁炒断系7两),附子(炮)1两,羌活14两,川当归(酒浸)10两,生地黄4两。上为末,炼蜜丸如桐子大,每服70丸,空心,温酒,白汤下。(《济阳纲目》)

(3)       天麻炖鸡:息风,行气活血。适用于身体虚弱,产手血虚头昏等症。鸡1只(500克),天麻10克,调料适量。鸡宰后去毛及内脏,洗净;天麻洗净,切片后置鸡腹内;鸡入锅,加清水炖至熟烂,加调料入味后食用。(《食用菌饮食疗法》)

2.  天麻入主肝经,为定风之神药,眼黑头眩,虚风内作,非此不除。又用于热极生风及肝风内动诸症。亦可于老人偏头能及风中经络,半身不遂。可配多种滋补食物同用。

(1)       天麻钩藤饮:治肝阳偏亢,肝风上扰,头痛,眩晕,失眠:天麻3钱,钩藤(后下)、川牛膝各4钱,石决明(先煎)6钱,山栀、黄芩、杜仲、益母草、桑寄生、夜交藤、朱茯神各3钱。水煎服。(《杂病证治新义》)

(2)       天麻鱼头:平肝息风,滋养安神。适用于肝风眩晕头痛,顽固性偏下头痛,肢体麻木及神经衰弱,高血压病,头昏,头痛,失眠等症。天麻25克,川芎、茯苓各10克,鲜鲤鱼1250克(每条重500克以上),调料适量。鱼去鳞,内脏,从背部宰开,并砍成3~4节,每节剞3~5刀,分8份盛于碗内;将川芎、茯苓切成大片,与天麻同放入二泔水中约4~6小时,捞出天麻,放在米饭上蒸透,趁热切成薄片,与川芎、茯苓同分8等份,分别夹入各份鱼块中,并分别放入绍酒、姜、葱,兑上清汤,上笼蒸30分钟后取出,拣去葱、姜,翻扣碗中;再将原汤倒入勺内,调入白糖、食盐、味精、胡椒粉、麻油、湿淀粉、清汤各适量,烧沸,打去浮沫,浇在各份鱼上。每服1份。(《中国药膳学》)

(3)       天麻鸭子:滋阴潜阳,平肝息风。适用于阴虚阳亢,妊娠先兆子痫,于妊娠晚其出现头目眩晕,耳鸣头痛,口苦咽干等症。天麻15克,生地30克,麻鸭1只(约500克)。鸭宰杀,去行及内脏,与洗耳恭听净切片之天麻、生地其炖至鸭烂熟,或加食盐、味精等调味。食肉饮汤。(《百病饮食自疗》)

(4)       天麻肉片汤:滋阴潜阳,平肝息风。适用于肝阳上亢或风痰上扰之眩晕,头痛等症。现多用于高血压、耳源性眩晕等。天麻猪肉各适量。天麻浸软,切薄片待用;肉切片做汤,加入天麻片3~6克,共煮。药、汤俱食。(《中国药膳学》)

(5)       天麻炖甲鱼:滋养肝肾,平肝潜阳,活血散瘀。适用于高血压、肝炎等病症。甲鱼1只(约450克),天麻片15克,调料适量。甲鱼宰杀,沸水稍烫后刮去泥膜,挖净体内黄油,用甲鱼胆在壳上涂1周,腹盖向上置器中,天麻片、葱、姜覆盖其上,加黄酒适量,加盖后隔水炖15~2小时,食时蘸麻油或随喜好调制蒜泥等调味汁水。(《膳食保健》)

(6)       天麻炖猪脑:祛风止痛,滋养通脉。适用于头风疼痛之症。现多用于神经性偏正头痛,肝阴虚型高血压,劝脉硬化,美尼埃病及脑血管意外所致半身不遂等症。天麻10克,猪脑1个。天麻浸软切片,同猪脑加水共煮1小时,食盐调味,肉、汤、药俱食。(《家庭食疗手册》)

(7)       天麻钩藤白蜜饮:适用于风中经络,半身麻木不遂,口眼歪斜,舌强语謇,头晕目眩等症。天麻20克,钩藤30克,全蝎10克,白蜜适量。天麻、全蝎加水500ml,煎取300ml后,入钩藤煮10分钟,去渣,加白蜜混匀。(《常见病的饮食疗法》)

3.  天麻具有祛风通痹止痛之功,可用于风湿痹痛、痿痹等。

(1)       天麻烧牛尾:祛风湿,止痛,行气活血。适用于头晕,头痛,风湿痛等症。天麻10克,牛尾2条,母鸡、肘子、火腿、干贝、调料各适量。母鸡、肘子煮汤,天麻洗净,放入罐内,加清水上笼蒸透切片;牛尾按骨节缝剁开,放入锅内,加清水、葱、姜、白酒,煮开,去异味;锅内放入煮好的母鸡、肘子及汤,再放入牛尾、火腿、干贝,调色味,文炎煨2小时,待熟后将牛尾捞出,骨留肉,整齐地码入盘中,再将天麻片镶上,把原汁内的母鸡、肘子等料挑出,用淀粉色芡,淋香油,浇入。(《食用菌饮食疗法》)

(2)       天麻丸:祛风除湿,舒筋通络,活血止痛。用地肢全拘挛,手足麻木,腰腿酸痛。天麻60克,羌活100克,独活50克,杜仲(盐炒)70克,牛膝60克,粉萆解60克,附子(制)10克,当归100克,地黄160克,元参60克。以上十味,粉碎成细粉,过筛,混匀;每100克粉末加炼蜜90~110克,制成大蜜丸,每丸重9克。口服,每次一丸,每日2~3次;孕妇慎用。(《中华人民共和国药典》1995年)

(3)       治风湿麻木瘫痪:天麻、扭七子各30克,羌活、独活各5克,白酒(40度)500ml,浸泡7日。早晚适量服用。(《秦岭巴山天然药物志》)

[文献摘要]

1.《神农本草经》:“主杀鬼精物,蛊毒恶气,久服益气力,长阴肥健,轻身增年。”

2.《开宝本草》:“主诸风湿痹,四肢拘挛,小儿网痫,惊气,利腰膝,强筋力。”

3.《梦溪笔谈》:“赤箭,即令之天麻也。草药上品,降五芝之外,赤箭为第一。此神仙补理、养生上药。”

4.《本草正义》:“盖天麻之质,厚重坚实,而明净之光润,富于脂液,故能平静镇定,养液以息内风,故有定风草之名,能治虚风,岂同诳语?今恒以治血虚眩晕,及儿童热痰风惊,皆有捷效。”


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发布日期:[2012/10/25 22:45:50]    共阅[4537]次 打印此页】 【返回

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